Maak aangebrande pannen nooit schoon met een scherp voorwerp. De krassen die ontstaan bevorderen het aanbranden.
Zet de pan een nacht weg met een sterke sodaoplossing en kook deze de volgende dag even op. Direct na het aanbranden even opkoken met een sterke zoutoplossing wil ook wel helpen.
Of vul de aangebrande / aangekoekte pan met heet water, voeg een vaatwastablet, waspoeder of biotex toe even lekker laten weken en schoon is de pan.